Description

CUVE INOX électrique capacité SUR MESURE 600 L maxi
Idéale pour chauffage et mélange de préparations alimentaires ou cosmétiques…
Double enveloppe bain marie eau 90/95 °C maxi
Chauffage électrique avec thermostat numérique
Capacités : Sur mesure jusqu’à 600 litres
Avec mélangeur électrique fixe ou sur potence

  • Double paroi contenant de l’eau pour bain marie : chauffage progressif et plus doux
  • Résistances noyées dans le double fond : les résistances ne sont pas en contact avec le liquide de la cuve à chauffer
  • Avec isolation thermique des parois extérieures latérales de la cuve
  • Vanne de vidage à sphère latérale avec coude
  • Thermostat numérique réglable pour chauffe de 0 à 90/95 °C
  • Mélangeur électrique lent 12 trs/min 24 volts ou mélangeur TRI400V + puissant 35 trs/min
    (autres vitesses possibles sur demande) 
  • 2 possibilités de couvercle :
    • 2 x demi-couvercles en forme de demi-cercle équipés de capteurs de sécurité pour arrêt mélangeur si ouverture + Mélangeur électrique TRI400V central fixé sur barre transversale boulonnée – Double hélice sur 2 hauteurs.
    • Couvercle posé amovible avec fente + Mélangeur électrique TRI400V indépendant sur potence avec bras réglable – Double hélice sur 2 hauteurs.
  • Double paroi Entrée eau avec vanne d’arrêt (pour remplissage du bain marie)
  • Sortie trop-plein double paroi (remplissage jusqu’au débordement)
  • Avec 3 pieds réglables
  • Armoire électrique latérale CE avec arrêt marche du mélangeur, arrêt marche chauffage électrique, sectionneur général, voyant défaut chauffage, voyant chauffe, thermostat numérique (autres options possibles)
  • Tout en INOX 304 alimentaire
  • Chauffage électrique TRI 400 volts – puissance en fonction de la capacité

Options :

  • Armoire électrique séparée (pour fixation murale)
  • Cuve en Inox 316 alimentaire (résiste mieux aux préparations acides)
  • Joint entre cuve et couvercle + crochets réglables (cas du couvercle solidaire du mélangeur)
  • Grille inox soudée sous 1 demi-couvercle pour ouverture sans arrêt du mélangeur (ajout de produit, choix de grille possible)
  • Panier inox perforé avec anneaux de levage
  • Variateur de vitesse du mélangeur
  • Moteur mélangeur + puissant 180 watts pour fortes viscosités maximum 5000 cps
  • Vanne de vidage ou de remplissage supplémentaire centrale
  • Vanne de vidage centrale fond de cuve
  • Vanne grand diamètre pour préparations épaisses
  • Vannes spécifiques CLAMP, DIN, SMS, MACON, PAPILLON…
  • Vase d’expansion
  • Avec isolation thermique des parois extérieures latérales de la cuve (si pas inclus)
  • Circulateur d’eau chaude pour une température homogène.
  • Refroidissement par injection d ‘eau froide dans la double paroi
  • Socle prise électrique femelle PRO
  • Hauteur des pieds sur mesure
  • Roues sous les pieds
  • Poignée de manutention pour aider au déplacement de la cuves (avec roues)
  • Traitement d’eau pour eau adoucie

Technique


Photos



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DEMANDE DE DEVIS POUR CUVES INOX double paroi C
Completer en selectionnant les options demandées

Demande de devis CUVE INOX SUR MESURE

CAPACITE DE LA CUVE - en litres

TOTALE = cuve remplie à ras bord
UTILE = prévoir une hauteur sans liquide en haut de la cuve

CAPACITE DE LA CUVE - en litres
Référ. Désignation Choix
Capacité totale de la cuve en litres - 800 L maxi
Capacité totale = cuve remplie à ras bord
Diamètre extérieur de la cuve
A préciser si vous avez des contraintes d'encombrement (largeur pour passage de porte)
Hauteur cuve demandée
A préciser si vous avez des contraintes d'encombrement (hauteur pour passage de porte)

QUALITE DE L'INOX

L'inox 304L est alimentaire, donc respecte les normes alimentaires : la cuve peut être en contact avec des produits alimentaires
L'inox 316L est aussi alimentaire mais résiste mieux aux acides - plutôt utilisé en milieux pharmaceutiques ( l'inox 316 a un prix supérieur de 30 à 40 % à l'inox 304)

QUALITE DE L'INOX
Référ. Désignation Choix
INOX 304L alimentaire
Agro alimentaire - liquides non acides
INOX 316L alimentaire
Secteur pharmaceutique ou légère acidité des liquides

PAROI : Quel type de paroi pour la cuve

Simple paroi, double paroi pour chauffer à 95°C avec de l'eau ou jusqu'à 180°C avec de l' huile

Centipoises Désignation Choix
Simple paroi
Simple paroi avec isolation thermique
Double paroi pour chauffage avec eau maxi 40 °C
Double paroi pour chauffage avec eau maxi 95 °C + isolation thermique
Double paroi pour chauffage avec huile maxi 130 °C + isolation thermique

QUEL PRODUIT SERA PRESENT DANS LA CUVE ?

Préciser le type de produit ou préparation qui sera présent dans la cuve

Référ. Désignation Choix
Préciser ici :

EMPLACEMENT VIDAGE

Emplacement du raccord permettant de vider la cuve

EMPLACEMENT VIDAGE
Référ. Désignation Choix
Sans raccord de vidage
Pas de vidage, vous videz la cuve manuellement ou par aspiration (pompe)
Raccord pour vidage latéral
Permet un vidage latéral (tirage au clair) économique
Choisir ensuite : le diamètre du raccord de 15 mm à 60 mm et le type de la vanne
Raccord pour vidage fond de cuve
Le raccord est soudé au centre du fond de cuve. Vidage sous la cuve (accès + difficile pour la vanne si pas canalisée)
Un fond de cuve conique ou bombé est préférable pour un vidage total
Choisir ensuite : le diamètre du raccord de 15 mm à 60 mm et le type de la vanne à ajouter sur le raccord si besoin.
Raccord pour vidage latéral + fond de cuve
2 raccords seront soudés : latéral et fond de cuve - (tirage au clair latéral )
Un fond de cuve conique ou bombé est préférable pour un vidage total
Choisir ensuite : le diamètre du raccord de 15 mm à 60 mm et le type de la vanne à ajouter sur le raccord si besoin.
Canalisation coudée entre le fond de cuve et l'extérieur de la cuve - raccord pour vanne à l'extrémité de la tuyauterie
Vidage facilité car la vanne est déportée mais le liquide présent dans la canalisation ne sera pas mélangé et/ou chauffé
Se place sur le raccord fond de cuve uniquement
Choisir ensuite : Le diamètre du raccord de 15 mm à 60 mm et le type de la vanne à ajouter sur le raccord si besoin.

PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale, raccord remplissage, autres raccords…)

Préciser le diamètre intérieur du ou des raccords à souder - DN = diamètre nominal
Un raccord à souder permet de raccorder une vanne en fond de cuve , une vanne latérale , un tuyau pour transfert , une sonde ....
Types de raccords : pas GAZ, DIN SMS, MACON, CLAMP....
Les raccords permettent aussi de raccorder des accessoires ...un thermometre, une sonde, un tube de remplissage....

PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale, raccord remplissage, autres raccords…)
Référ. Désignation Quantité
Nombre de raccords de diametre DN10 = 3/8 "
Nombre de raccords de diametre DN15 = 1/2 "
Nombre de raccords de diametre DN20 = 3/4 "
Nombre de raccords de diametre DN25 = 1 "
Nombre de raccords de diametre DN32 = 1-1/4 "
Nombre de raccords de diametre DN38 = 1-1/2 "
Nombre de raccords de diametre DN50 = 2 "

PRECISER le nombre de vannes et le type de fermeture de la vanne(s)

Vanne à sphère : la plus simple (eau) ouverture 1/4 de tour fermeture rapide, moins utilisée en agro alimentaire- ne convient pas pour une ouverture partielle donc pour réguler le débit, risque de coups de bélier.
Vanne papillon (agro alimentaire) : la + demandée en agro alimentaire, ouverture 1/4 de tour, permet un meilleur contrôle du débit,encombrement minimal, à eviter si les liquides comportent des particules solides ,

PRECISER le nombre de vannes et le  type de fermeture de la vanne(s)
Référ. Désignation Choix
Vanne à SPHERE
La plus simple (eau) ouverture 1/4 de tour fermeture rapide, peu utilisée en agro alimentaire.
Ne convient pas pour une ouverture partielle donc pour réguler le débit, risque de coups de bélier
Vanne PAPILLON
Vanne papillon (agro alimentaire) : La + demandée en agro alimentaire,
Ouverture 1/4 de tour, permet un meilleur contrôle du débit, encombrement minimal, à eviter si les liquides comportent des particules solides

PRECISER le type de raccord sur les vannes et piquages

C'est le type de raccord qui dera utilisé pour les extrémités des vannes et des raccords soudés sur la cuve.... Les raccords DIN, SMS, CLAMP permettent un nettoyage aisé limitant les rétentions. Fileté pas gaz ; les + courante, utilsiée en mileu industriel, domestique...
DIN et SMS : agro alimentaire, brasserie, très repandus
MACON : milieu vinicole
CLAMP, TRI CLAMP : milieu agro alimentaire, cosmétique et pharmaceutique
La photo représente des vannes équipoés des ces différents raccords DIN

PRECISER le type de raccord sur les vannes et piquages
Quantité Désignation Choix
Raccord fileté gaz (BSP)
Raccords filetés, nécessite ruban PTFE pour étanchéité, peu utilisée en agro alimentaire, utilisée pour de l'eau.
Raccord DIN
DIN, Deutsche Institut für Normung, standard allemand qui est plutôt utilisé dans les pays germanophones et en Italie.
Agro alimentaire - norme allemande - nécessite un dégafement arrière pour être démontable
Raccord SMS
SMS, Swedish Manufacturing Standard, standard suédois principalement utilisé en France, Royaume-Uni, Espagne et Maghreb.
Agro alimentaire - Brasserie - Très répandue
raccord CLAMP
Le CLAMP, qui est un standard utilisé lorsque la ligne de fabrication doit être souvent démontée.
Agro alimentaire - La + hygiénique
raccord MACON
MACON, qui est un standard français utilisé dans l’industrie vinicole, mais qui petit à petit est remplacé par du SMS
(La moins utilisée)

TYPE DE COUVERCLE (si absence de mélangeur agitateur)

TYPE DE COUVERCLE (si absence de mélangeur agitateur)
Référ. Désignation Choix
Ouverture totale sans couvercle
Nettoyage aisé
Ouverture totale avec couvercle posé simple
Nettoyage aisé + couvercle
Ouverture totale avec couvercle + joint + fermeture par crochets avec vis réglables
Couvercle avec joint + fermeture réglable + poignées ou anneaux de soulèvement - soupape respiration nécessaire ajoutée.
Ouverture totale avec couvercle + joint + fermeture par crochets avec vis réglables + Charnière
Couvercle avec joint + fermeture réglable + charnière pour laisser le couvercle ouvert - soupape respiration nécessaire ajoutée.
Trappe centrale diamètre 400 mm avec fermeture rapide
Fermeture étanche avec molette à vis, joint alimentaire, soupape respiration PVC nécessaire ajoutée.
Avec BRIDE soudée pour ajout de melangeur possible
Fermeture étanche avec molette à vis, joint alimentaire, soupape respiration PVC nécessaire ajoutée.

TYPE DE COUVERCLE (si présence de mélangeur agitateur)

TYPE DE COUVERCLE (si présence de  mélangeur agitateur)
Référ. Désignation Choix
Couvercle posé avec sécurité ouverture + mélangeur central - Jusqu'à 100 L maximum
Couvercle posé amovible, solidaire du mélangeur électrique avec poignée de soulèvement
Avec sécurité arrêt mélangeur si ouverture couvercle
Uniquement avec mélangeur.
Barre centrale support du melangeur avec 2 x demi croissants (couvercles) ouvrant
Avec sécurité arrêt mélangeur si un des deux couvercle est ouvert
Uniquement avec mélangeur
Possibilité d'ajouter une grille sous un des 2 demi-couvercle (option).
Ouverture par demi couvercle avec poignée + bride pour mélangeur sur autre moitié
Couvercle soudé avec charnières + bride
Possibilité d'ajouter une grille sous l'ouverture
Couvercle posé avec crochets de fermeture réglables, joint + mélangeur central - Jusqu'à 100 L maximum
Couvercle posé amovible, solidaire du mélangeur électrique avec poignée de soulèvement
Avec sécurité arrêt mélangeur si ouverture couvercle
Uniquement avec mélangeur.
Trappe décalée (périphérie) diamètre 400 mm avec fermeture rapide permettant un melangeur central ou décalé
Fermeture étanche, joint alimentaire, soupape nécessaire ajoutée.

VISCOSITE du produit présent dans la cuve

Préciser la viscosité en centipoises = Cp - Exemples de viscosité :
- Eau = 1 Cp - Huile d'olive = 100 Cp - Mélasse : eau + 60% de sucre : 400 Cp
- Ketchup = 1000 Cp - Shampoing = 3000 Cp - Confiture = 4000 à 8500 Cp - Miel liquide = 6000 à 10000 Cp - Dentifrice 70 000 Cp - Beure de cacahuète = 250 000 Cp

VISCOSITE du produit présent dans la cuve
Centipoises Désignation Choix
Valeurs de la viscosité obligatoire si mélangeur
En centipoises

AVEC OU SANS MELANGEUR ?

Mélangeur electrique ou pneumatique ? Vitesse ?

AVEC OU SANS MELANGEUR ?
Référ. Désignation Choix
Cuve SANS mélangeur
Economique
Cuve avec mélangeur manuel
Economique - permet de mélanger manuellement avec manivelle (200 litres maxi)
Cuve avec mélangeur électrique vitesse lente
Environ 14 à 35 trs/min ( vitesse à préciser)
Cuve avec mélangeur électrique vitesse lente + variateur de vitesse
Cuve avec mélangeur électrique vitesse rapide + variateur de vitesse
200 à 500 trs/min maxi
CUVE avec mélangeur pneumatique

TYPE D'HELICE MELANGEUR

Choisir le type d'hélice uniquement si vous avez sélectionné une cuve avec mélangeur

TYPE D'HELICE MELANGEUR
Référ. Désignation Choix
Pale en U pour mélangeur vitesse lente - Pour cuves de 100 litres maximum
(forme ancre ou U)
Hélice(s) torsadée(s) pour mélangeur vitesse lente
1, 2 ou 3 pales torsadées et ajustables en hauteur - pour applications à faible et moyenne viscosité
Hélice marine pour mélanger à haute vitesse
3 pales - bligatoire au dessus de 200 tr/min - Faible effet cisaillant en vitesse maxi donc pour produits sensibles au cisaillement.
peut créer un effet Vortex ou bouillonement en surface suivant le sens de rotation.
Usage : Transfert thermique, Mise en suspension, Mélange liquides miscibles, Homogénéisation.

AVEC OU SANS CHAUFFAGE ELECTRIQUE ?

Chauffage électrique avec chauffe directe : thermoplongeurs en contact avec le liquide à chauffer (risque de brûler le liquide)
Ou type bain marie = double paroi : de l'eau ou de l'huile thermique chauffent dans la double paroi et transmettent leur calories au liquide à chauffer ?

AVEC OU SANS CHAUFFAGE ELECTRIQUE  ?
Référ. Désignation Choix
CUVE SANS chauffage électrique
CUVE double paroi HUILE - chauffage électrique Maxi 130°C - 500 litres maxi
Type bain-marie : l'huile thermique est chauffée dans la double paroi et la double paroi transmet la chaleur au liquide à chauffer
Chauffe plus douce sans risque "d'attacher", nettoyage de la cuve facilité : cuve lisse sans résistances.
Inertie thermique + importante qu'avec de l'eau

AVEC OU SANS CHAUFFAGE GAZ ?

Chauffage GAZ direct : un brûleur gaz chauffe le fond de la cuve et les gazs chauds récupérés chauffent les parois de la cuve (risque de brûler le liquide)
Ou type bain marie = double paroi : de l'eau ou de l'huile thermique chauffent dans la double paroi et transmettent leur calories au liquide à chauffer ?

AVEC OU SANS CHAUFFAGE GAZ  ?
Référ. Désignation Choix
CUVE SANS chauffage GAZ
CUVE double paroi HUILE - chauffage GAZ maxi 130°C - 500 litres maxi
Type bain-marie : l'huile thermique est chauffée dans la double paroi et la double paroi transmet la chaleur au liquide à chauffer
chauffe plus douce sans risque "d'attacher", nettoyage de la cuve facilité : cuve lisse , Inertie thermique + importante qu'avec de l'eau

POSITION ARMOIRE ELECTRIQUE ?

L'armoire électrique peut-être installée :
- Sur la paroi latérale de la cuve : rapidement accessible mais risque de renverser des liquides sur l'armoire
- Fixation murale près de la cuve : évite des projections liquides sur l'armoire électrique
- Fixée sur une potence solidaire de la cuve (le + pratique et le plus facile à protéger)

POSITION ARMOIRE ELECTRIQUE ?
Référ. Désignation Choix
Armoire électrique CE fixée sur la paroi latérale de la cuve
rapidement accessible mais risque de renverser des liquides sur l'armoire
Fixation murale de l'armoire électrique CE , 3 mètres de câble maxi
évite des projections liquides sur l'armoire électrique
Armoire électrique CE fixée sur une potence solidaire de la cuve
(le + pratique et le plus facile à protéger)

BASE DE LA CUVE, PIEDS, ROUES…

Permet de déplacer la cuve

BASE DE LA CUVE, PIEDS, ROUES…
Référ. Désignation Choix
Avec pieds inox
Permet de surélever le fond de cuve - Pieds adaptés à la capacité et au poids de la cuve
Avec pieds inox REGLABLES en hauteur
Pieds adaptés à la capacité et au poids de la cuve
Possibilité d'ajuster lea hauteur des pieds
Avec roues axe inox + Poignée(s) de manutention
Facilite le déplacement de la cuve
Poignée de manutention inox soudée OU 2 poignées de manutention PVC vissées (plus économique)
Avec base palettisable
Permet de déplacer la cuve avec un chariot elevateur.(non prévu pour gerbeur ou transpalette)
Avec base palettisable + Pieds
Permet de déplacer la cuve avec un chariot elevateur (non prévu pour gerbeur ou transpalette)
Avec base palettisable + Roues
Permet de déplacer la cuve avec un chariot elevateur ou de la deplacer sur ses roues. (non prévu pour gerbeur ou transpalette)

ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES pour la cuve

ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES pour la cuve
Référ. Désignation Choix
Avec règle graduée inox interne pour mesure volume
Permet de mesurer le volume en fonction du niveau de liquide - amovible, se plonge dans la cuve
Pour cuves simple et double paroi
Avec tube de niveau en verre graduée + protection inox pour mesure volume
Permet de mesurer et de visualiser le volume en fonction du niveau de liquide présent dans la cuve
Pour cuves simple paroi uniquement.
Avec thermomètre à aiguille INOX 0 à 120 °C
Permet de visualiser la température
Avec prise de sonde de température supplémentaire
Pour ajouter un thermmomètre numérique ou une régulation de température
Avec boule(s) de lavage
Permet un nettoyage à 360° avec des jets puissants, la pression et le débit du réseau d'eau doivent être suffisamment puissants.
Avec tube de remplissage
Permet d'eviter l'effet mousse au remplissage
Avec hublot verre de visualisation
Permet de visualiser l'intérieur de la cuve

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