Description
PRESSE A FROMAGE INOX mécanique
pour la fabrication des fromages
- Pressage des fromages à la verticale à l’aide de poids
- Pressage mécanique démultiplié grâce au bras de levier.
- Presse mécanique avec crochets de chaque côté permettant de suspendre des poids de 2 kgs
- Rapport de pressage 1:4 (2 poids de 2 kgs suspendus correspondent à un pressage de 16 kgs)
- Table d’égouttage sur pieds
- bac d’égouttage amovible
- Pieds réglables en hauteur
- Bâti réalisé tout en INOX 304L alimentaire
- Permet de presser et d’égoutter le fromage plus fortement pour extraire l’eau afin d’avoir une pâte plus sèche
- Convient aux petites exploitations fromagère / fromagerie
2 modèles :
1 x seul presseur – Dimensions 100 x 50 x hauteur 90 cm
2 x presseurs – Dimensions 120 x 60 x hauteur 90 cm
Photos
- Presse à fromage inox avec fonctionnement mécanique- pressage vertical
- Presse à fromage inox avec fonctionnement mécanique- pressage vertical
- Poids 2 kgs suspendus pour presser le fromage


